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給食施設と栄養管理の実際 / 西岡葉子 [ほか] 著
キュウショクシセツトエイヨウカンリノジッサイ

データ種別	図書
出版者	東京 : 学建書院
出版年	1980.8

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配置場所	巻次等	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	請求メモ	予約
板橋B2 書庫和書書架		K49/N86	0073703				請求メモ	予約	請求メモ	予約
板橋B2 書庫和書書架		K49/N86	0075603				請求メモ	予約	請求メモ	予約
板橋B2 書庫和書書架		K49/N86	0081304				請求メモ	予約	請求メモ	予約

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本文言語	日本語
大きさ	v, 266p ; 26cm
一般注記	第1版第2刷(1981年3月発行)の頁数: 251p
著者標目	西岡, 葉子 <ニシオカ, ヨウコ>
件　名	NDLSH:集団給食 NDLSH:栄養
分　類	NDC8:498.59 NDLC:EG257