このページのリンク

他の検索サイト

給食倫理 / 中村璋八編著
キュウショク リンリ
(給食学双書)

データ種別 図書
出版者 東京 : 第一出版
出版年 1977.1

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K49.08/KY9/4 0054234

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ iii, 196p ; 27cm
一般注記 叢書の編者: 日本栄養士会
参考文献: p189-191
著者標目  中村, 璋八(1926-) <ナカムラ, ショウハチ>
 日本栄養士会 <ニホン エイヨウシカイ>
件　名 NDLSH:集団給食
NDLSH:食生活
分　類 NDC6:498.84
NDC8:498.59
NDLC:EG257

 類似資料