みその本みその料理 / 辰巳浜子著 ; 辰巳芳子編
ミソ ノ ホン ミソ ノ リョウリ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 文化出版局 |
| 出版年 | 2009.5 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K36.21/Ta95 | 0261986 |
|
9784579210794 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 200p, 図版 [15] p ; 22cm |
| 別書名 | 原タイトル:みその本 異なりアクセスタイトル:みその本 みその料理 |
| 一般注記 | 『みその本』 (柴田書店, 1972.5刊) の一部を復刊したもの |
| 著者標目 | 辰巳, 浜子(1904-1977) <タツミ, ハマコ> 辰巳, 芳子(1924-) <タツミ, ヨシコ> |
| 件 名 | BSH:料理 BSH:味噌 |
| 分 類 | NDC8:596 NDC9:596 |
| ISBN | 9784579210794 |
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