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栄養学各論 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 藤田美明 [ほか] 著
エイヨウガク カクロン
(新エスカ21 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 3)

データ種別 図書
版 第3版
出版者 東京 : 同文書院
出版年 1993.2

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板橋B2 書庫和書書架
K41/F67 0145661
4810310035

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本文言語 日本語
大きさ 11, 231p ; 22cm
別書名 表紙タイトル:Nutrition and special conditions
一般注記 参考文献: 各章末
入力は第3版第6刷による
著者標目  栄養学・食品学・健康教育研究会 編 <エイヨウガク ショクヒンガク ケンコウ キョウイク ケンキュウカイ>
 藤田, 美明(1940-) [ほか] <フジタ, ヨシアキ>
分　類 NDC8:498.55
ISBN 4810310035
目次／あらすじ

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