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自然流「だし」読本 / 船瀬俊介著
シゼンリュウ ダシ ドクホン

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 1990.9

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板橋B2 書庫和書書架
K31.5/F89 0137552
4540900609

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 206p ; 19cm
別書名 異なりアクセスタイトル:自然流「だし」読本
著者標目  船瀬, 俊介(1950-) <フナセ, シュンスケ>
件　名 NDLSH:料理
分　類 NDC8:596
NDLC:EF27
ISBN 4540900609
目次／あらすじ

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