栄養生化学 / 高橋徹三, 鈴木健著
エイヨウ セイカガク
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
出版年 | [1987.4] |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 14, 255p ; 21cm |
別書名 | その他のタイトル:Biochemical aspects of nutrition |
一般注記 | 記述は第1版第19刷(1987.4)による |
著者標目 | 高橋, 徹三(1922?-1991) <タカハシ, テツゾウ> 鈴木, 健(1930-) <スズキ, タケシ> |
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