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応用食品学 / 谷村和八郎, 小泉武夫編著
オウヨウ ショクヒンガク

データ種別 図書
出版者 東京 : 新思潮社, 1986.3

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板橋B2 書庫和書書架
K33/TA88 0114921

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本文言語 日本語
大きさ 205p ; 27cm
著者標目  谷村, 和八郎 <タニムラ, ワハチロウ>
 小泉, 武夫(1943-) <コイズミ, タケオ>