精進料理 / 獅子倉祖憲, 阿部孤柳著
ショウジン リョウリ
(現代日本料理全集 ; 9)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 柴田書店 |
出版年 | 1979.7 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋B2 書庫和書書架 |
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K36.21/G34/9 | 0114302 |
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書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 233p, 図版20枚 ; 27cm |
著者標目 | 獅子倉, 祖憲(1901-) <シシクラ, ソケン> 阿部, 孤柳 <アベ, コリュウ> |
件 名 | NDLSH:日本料理 NDLSH:精進料理 |
分 類 | NDC6:596.1 NDLC:EF27 |
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