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介護食ハンドブック : カラー献立57点 / 手嶋登志子編 ; 大越ひろ [ほか] 著
カイゴショク ハンドブック : カラー コンダテ 57テン

データ種別 図書
第2版
出版者 東京 : 医歯薬出版
出版年 2010.9

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板橋2F 一般書架
K45.5/Te83 0271109
9784263705834

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本文言語 日本語
大きさ xiv, 128p ; 26cm
一般注記 その他の著者: 椎野恵子, 塩浦政男, 手嶋登志子, 松島政三
著者標目  手嶋, 登志子 <テシマ, トシコ>
 大越, ひろ <オオコシ, ヒロ>
椎野, 恵子 <シイノ, ケイコ>
 塩浦, 政男(1945-) <シオウラ, マサオ>
 松崎, 政三 <マツザキ, セイゾウ>
分 類 NDC8:498.59
NDC9:498.59
ISBN 9784263705834
目次/あらすじ

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