アンチエイジングをめざした水産物の利用 / 平田孝, 菅原達也編
アンチエイジング オ メザシタ スイサンブツ ノ リヨウ
(水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 171)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 恒星社厚生閣 |
| 出版年 | 2011.9 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 128p, 図版 [4]p ; 21cm |
| 別書名 | 奥付タイトル:Utilization of marine bio-resources against aging 異なりアクセスタイトル:アンチエイジングをめざした水産物の利用 |
| 一般注記 | 監修: 日本水産学会 文献: 各章末 |
| 著者標目 | 平田, 孝 <ヒラタ, タカシ> 菅原, 達也 <スガワラ, タツヤ> 日本水産学会 <ニホン スイサン ガッカイ> |
| 件 名 | BSH:水産化学 BSH:アンチエイジング |
| 分 類 | NDLC:RB751 NDC9:663.4 |
| ISBN | 9784769912590 |
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