このページのリンク

他の検索サイト

食品の安全と衛生 : 管理栄養士・栄養士 / 安田和男編著 ; 阿部尚樹 [ほか] 著
ショクヒン ノ アンゼン ト エイセイ : カンリ エイヨウシ エイヨウシ
(食べ物と健康 ; 4)

データ種別 図書
版 改訂
出版者 東京 : 樹村房
出版年 2014.3

所蔵情報を非表示

板橋2F 一般書架
K35/Y62 0316658
9784883672363

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ x, 184p : 挿図 ; 26cm
一般注記 その他の著者: 上田龍太郎, 鈴木智典, 高村一知, 三輪操, 村清司, 吉田啓子
参考文献: p166-167
著者標目 安田, 和男 <ヤスダ, カズオ>
 阿部, 尚樹 <アベ, ナオキ>
上田, 龍太郎 <ウエダ, リュウタロウ>
鈴木, 智典 <スズキ, トモノリ>
高村, 一知 <タカムラ, カズノリ>
三輪, 操 <ミワ, ミサオ>
 村, 清司 <ムラ, キヨシ>
吉田, 啓子 <ヨシダ, ケイコ>
件　名 NDLSH:食品衛生
NDLSH:食品安全
分　類 NDLC:SC186
NDC9:498.54
ISBN 9784883672363
目次／あらすじ

 類似資料