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発酵はマジックだ = Fermentation is magic! / 小泉武夫著
ハッコウ ワ マジック ダ

データ種別 図書
出版者 東京 : 日本経済新聞出版社
出版年 2014.11

所蔵情報を非表示

板橋2F 一般書架
K33.55/Ko38 0322550
9784532169466

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 202p : 挿図 ; 19cm
著者標目  小泉, 武夫(1943-) <コイズミ, タケオ>
件　名 BSH:発酵
分　類 NDC8:588.51
NDC9:588.51
ISBN 9784532169466
目次／あらすじ

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