世界からバナナがなくなるまえに : 食糧危機に立ち向かう科学者たち / ロブ・ダン著 ; 高橋洋訳
セカイ カラ バナナ ガ ナクナル マエ ニ : ショクリョウ キキ ニ タチムカウ カガクシャ タチ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 青土社 |
出版年 | 2017.8 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 393, iiip ; 19cm |
別書名 | 原タイトル:Never out of season : how having the food we want when we want it threatens our food supply and our future 異なりアクセスタイトル:世界からバナナがなくなるまえに : 食糧危機に立ち向かう科学者たち |
一般注記 | 原著 (Little, Brown and Company, 2017) の翻訳 |
著者標目 | Dunn, Rob R. 高橋, 洋(1960-) <タカハシ, ヒロシ> |
件 名 | BSH:作物 -- 栽培
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NDLSH:食糧問題 NDLSH:育種学 NDLSH:遺伝子資源 |
分 類 | NDC8:615 NDC9:615 NDC9:611.3 |
ISBN | 9784791770052 |
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