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行動栄養学とはなにか? : 食べ物と健康をつなぐ見えない環を探る / 佐々木敏著
コウドウ エイヨウガク トワ ナニカ? : タベモノ ト ケンコウ オ ツナグ ミエナイ リンク オ サグル

データ種別 図書
出版者 東京 : 女子栄養大学出版部
出版年 2023.6

所蔵情報を非表示

板橋2F 一般書架
K41/Sa75 0391029
9784789554640
狭山1F 一般書架
K41/Sa75 4242583
9784789554640

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 383p : 挿図 ; 21cm
別書名 異なりアクセスタイトル:行動栄養学とはなにか : 食べ物と健康をつなぐ見えない環を探る
異なりアクセスタイトル:行動栄養学とはなにか? : 食べ物と健康をつなぐ見えない環 (リンク) を探る
一般注記 月刊『栄養と料理』の連載「一枚の図からはじめるEBN 佐々木敏がズバリ読む栄養データ」(2011年～連載中) から抜粋、加筆・再構成したもの
著者標目  佐々木, 敏 (疫学) <ササキ, サトシ>
件　名 BSH:栄養
BSH:疫学
NDLSH:栄養学
NDLSH:行動医学
分　類 NDC9:498.55
NDC10:498.55
ISBN 9784789554640
目次／あらすじ

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