科学者たちが語る食欲 : 食べすぎてしまう人類に贈る食事の話 / デイヴィッド・ローベンハイマー, スティーヴン・J.シンプソン著 ; 櫻井祐子訳
カガクシャ タチ ガ カタル ショクヨク : タベスギテ シマウ ジンルイ ニ オクル ショクジ ノ ハナシ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : サンマーク出版 |
| 出版年 | 2021.1 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 367p ; 19cm |
| 別書名 | 原タイトル:Eat like the animals 標題紙タイトル:Appetite |
| 一般注記 | 参考文献: p361-367 |
| 著者標目 | Raubenheimer, David Simpson, Stephen J. 櫻井, 祐子 <サクライ, ユウコ> |
| 件 名 | BSH:栄養生理 BSH:食欲 NDLSH:栄養 NDLSH:食欲 NDLSH:蛋白質 |
| 分 類 | NDC9:498.56 NDC10:498.56 NDLC:SC87 |
| ISBN | 9784763137920 |
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