家庭のおかずのカロリーガイド : 家庭のおかず(四群の食材順・調理法別)/家庭のおかずのレシピ&栄養価一覧 / 香川芳子監修
カテイ ノ オカズ ノ カロリー ガイド : カテイ ノ オカズ ヨングン ノ ショクザイジュン チョウリホウベツ カテイ ノ オカズ ノ レシピ & エイヨウカ イチラン
データ種別 | 図書 |
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版 | 5訂増補 |
出版者 | 東京 : 女子栄養大学出版部 |
出版年 | 2008.7 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋B2 書庫和書書架 |
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K32.9/Ka17 | 0246747 |
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9784789506205 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 216p ; 15×22cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:家庭のおかずのカロリーガイド : 家庭のおかず四群の食材順調理法別家庭のおかずのレシピ&栄養価一覧 |
一般注記 | 料理&データ作成: 竹内富貴子 |
著者標目 | 香川, 芳子(1931-) <カガワ, ヨシコ> 竹内, 冨貴子 <タケウチ, フキコ> |
分 類 | NDC9:498.55 NDLC:Y75 |
ISBN | 9784789506205 |
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