調理学 / 下村道子, 和田淑子共編著
チョウリガク
(栄養士養成シリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 光生館 |
| 出版年 | 1993.10 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K36.1/SH53 | 0153162 |
|
433270083X | |||
| 狭山除籍準備 |
|
K36.1/SH53 | 4055115 |
|
433270083X |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | viii, 220p ; 21cm |
| 著者標目 | 下村, 道子 <シモムラ, ミチコ> 和田, 淑子 <ワダ, ヨシコ> |
| 分 類 | NDC8:596 NDC8:498.5 |
| ISBN | 433270083X |
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