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食事と健康の科学 : 食べること「食育」を考える / 池本真二, 稲山貴代編著 ; 井上久美子 [ほか] 共著
ショクジ ト ケンコウ ノ カガク : タベル コト ショクイク オ カンガエル

データ種別 図書
第3版
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2010.2

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板橋B2 書庫和書書架
K48.07/I33 0269669
9784767904139
狭山1F 一般書架
K48.07/I33 4207444
9784767904139

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ vii, 154p : 挿図 ; 26cm
別書名 異なりアクセスタイトル:食事と健康の科学 : 食べること食育を考える
一般注記 その他の共著者: 大森玲子, 高崎禎子, 富永暁子, 長橋雅人, 村山伸子
参考文献: p150
著者標目  池本, 真二 <イケモト, シンジ>
 稲山, 貴代(1960-) <イナヤマ, タカヨ>
井上, 久美子(栄養) <イノウエ, クミコ>
大森, 玲子 <オオモリ, レイコ>
高崎, 禎子 <タカサキ, サダコ>
富永, 暁子 <トミナガ, アキコ>
長橋, 雅人 <ナガハシ, マサト>
村山, 伸子 <ムラヤマ, ノブコ>
件 名 BSH:栄養
BSH:食生活
分 類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
ISBN 9784767904139
目次/あらすじ

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