公衆栄養学 / 井上浩一, 草間かおる, 村山伸子著
コウシュウ エイヨウガク
(サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第7版 |
| 出版者 | 東京 : 第一出版 |
| 出版年 | 2018.4 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | iv, 198p ; 26cm |
| 一般注記 | 参考資料: p [165]-193 索引あり |
| 著者標目 | 井上, 浩一(1958-) <イノウエ, コウイチ> 草間, かおる <クサマ, カオル> 村山, 伸子 <ムラヤマ, ノブコ> |
| 件 名 | BSH:栄養 |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 NDC10:498.55 |
| ISBN | 9784804113807 |
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