日本の食材帖 : 野菜|魚|肉 / 主婦と生活社編
ニホン ノ ショクザイジョウ : ヤサイ サカナ ニク
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 主婦と生活社 |
| 出版年 | [2009.9] |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 192p ; 24cm |
| 一般注記 | 参考文献: p190-191 出版年はジャケットによる 監修: 山本謙治, ぼうずコンニャク |
| 著者標目 | 山本, 謙治(1971-) <ヤマモト, ケンジ> ぼうずコンニャク <ボウズ コンニャク> *主婦と生活社 <シュフ ト セイカツシャ> |
| 件 名 | BSH:食品 |
| 分 類 | NDC8:596 NDC9:596 |
| ISBN | 9784391138191 |
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