知れば知るほどなるほど、料理のことば / ベターホーム協会編
シレバ シルホド ナルホド リョウリ ノ コトバ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : ベターホーム出版局 |
| 出版年 | 2003.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
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K36.04/B39 | 0203876 |
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4938508699 | |||
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K36.04/B39 | 4108977 |
|
4938508699 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 223p ; 21cm |
| 別書名 | 奥付タイトル:ベターホームのなるほど、料理のことば |
| 一般注記 | 参考文献: p223 |
| 著者標目 | ベターホーム協会 <ベターホーム キョウカイ> |
| 件 名 | BSH:料理 |
| 分 類 | NDC8:596 NDC9:596 |
| ISBN | 4938508699 |
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