酵母の利用と開発 / 秋山裕一編
コウボ ノ リヨウ ト カイハツ
| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : 学会出版センター |
| 出版年 |
1979.3 |
| 本文言語 |
日本語 |
| 大きさ |
258p ; 22cm |
| 一般注記 |
第3回酵母合同シンポジウム記録
文献: 各章末 |
| 著者標目 |
秋山, 裕一 <アキヤマ, ユウイチ>
|
| 件 名 |
NDLSH:酵母
|
| 分 類 |
NDC6:588.51
NDLC:PA411
|
| ISBN |
4762221767 |
このページへのアクセス回数：7回
※2018年9月5日以降
全貸出数：1回
(1年以内の貸出：0回)
