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食品
ショクヒン
(最新データで読む産業と会社研究シリーズ ; 5, 7, 8, 9)

データ種別 図書
出版者 東京 : 二期出版
出版年 1997.2-

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狭山 書庫和書書架 2003年版 K33.09/U38/'03 4092923
4782530781
板橋B2 書庫和書書架 2009年度版 K33.09/Sh96/'09 0238485
9784782532188
板橋2F 一般書架 2019年度版 K33.09/Sh96/'19 1843705
9784782534731
板橋2F 一般書架 2020年度版 K33.09/Sh96/'20 1844251
9784782535110

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 冊 ; 19cm
一般注記 監修: 高橋正郎
2003~2006年版の監修: 上路利雄
2001年版以降の出版者: 産学社
2007年度版以降の監修: 芝崎希美夫
2004年版, 2008年度版以降のシリーズ番号: 8 -- 2018年度版以降のシリーズ番号: 7 -- 2019年度版以降のシリーズ番号: 5
著者標目  高橋, 正郎(1932-) <タカハシ, マサオ>
 上路, 利雄(1944-) <ウエジ, トシオ>
 芝崎, 希美夫(1940-) <シバザキ, キミオ>
件 名 BSH:食品工業
分 類 NDC8:588.09
NDC9:588.09
ISBN 4782530382
目次/あらすじ

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