食文化探訪 / 石毛直道著
ショクブンカ タンボウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 新人物往来社 |
| 出版年 | 1998.11 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 345p ; 20cm |
| 著者標目 | 石毛, 直道 (1937-) <イシゲ, ナオミチ> |
| 件 名 | BSH:食生活||ショクセイカツ |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
| ISBN | 4404026846 |
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