現代日本における家庭と食卓 : 銘々膳からチャブ台へ / 石毛直道, 井上忠司編
ゲンダイ ニホン ニ オケル カテイ ト ショクタク : メイメイゼン カラ チャブダイ エ
(国立民族学博物館研究報告別冊 / 国立民族学博物館編 ; 16号)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 吹田 : 国立民族学博物館 |
出版年 | 1991.12 |
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配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋B2 書庫和書書架 |
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K30.21/G34 | 0140987 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | v, 540p ; 26cm |
別書名 | 裏表紙タイトル:Change and transformation in table setting : home dining in modern Japan |
著者標目 | 石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ> 井上, 忠司(1939-) <イノウエ, タダシ> |
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