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問われる食の安全性 / 中村靖彦著
トワレル ショク ノ アンゼンセイ
(筑波書房ブックレット ; . 暮らしのなかの食と農 ; 1)

データ種別 図書
出版者 東京 : 筑波書房
出版年 2002.12

所蔵情報を非表示

板橋2F 一般書架
K35/N37 0203443
4811902238

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 53p ; 21cm
一般注記 明治大学農学部公開講座をもとにしている
著者標目  中村, 靖彦(1935-) <ナカムラ, ヤスヒコ>
件　名 BSH:食品衛生
分　類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
ISBN 4811902238
目次／あらすじ

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