日本食品大事典 : カラー写真CD-ROM付/Windows版 / 杉田浩一 [ほか] 編集
ニホン ショクヒン ダイジテン : カラー シャシン CD-ROMツキ Windowsバン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第2版 |
| 出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
| 出版年 | 2008.3 |
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| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
RK31.03/Su46 | 0244694 |
|
9784263705544 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | vii, 860p, 図版16p : 挿図 ; 22cm |
| 別書名 | 標題紙タイトル:Encyclopedia of foods 異なりアクセスタイトル:カラー写真CD-ROM付Windows版 |
| 一般注記 | その他の編者: 平宏和, 田島眞, 安井明美 参考文献: p [735] -738 付属資料: CD-ROM 1枚 (12cm) |
| 著者標目 | 杉田, 浩一(1929-) <スギタ, コウイチ> 田島, 真(1944-) <タジマ, マコト> 平, 宏和(1928-) <タイラ, ヒロカズ> 安井, 明美(1949-) <ヤスイ, アケミ> |
| 件 名 | NDLSH:食品 -- 辞書
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| 分 類 | NDC8:498.503 NDC9:498.503 |
| ISBN | 9784263705544 |
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