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おからはどこへ行った? : 現代人の食物栄養学68話 / 五明紀春著
オカラ ワ ドコ エ イッタ : ゲンダイジン ノ ショクモツ エイヨウガク 68ワ

データ種別 図書
出版者 東京 : 女子栄養大学出版部
出版年 2000.7

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K40.4/G62 0186755
4789554252
狭山1F 一般書架
K40.4/G62 4084111
4789554252

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 159p ; 21cm
著者標目  五明, 紀春 (1942-) <ゴミョウ, トシハル>
件　名 BSH:食物
BSH:栄養
分　類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
ISBN 4789554252
目次／あらすじ

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