アクセス生体機能成分 : 管理栄養士・栄養士のために / 五明紀春[ほか]著
アクセス セイタイ キノウ セイブン : カンリ エイヨウシ エイヨウシ ノ タメ ニ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 技報堂出版 |
| 出版年 | 2003.10 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | viii, 201p ; 21cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:生体機能成分 : アクセス |
| 一般注記 | その他の著者: グュエン ヴァン チュエン, 倉田忠男, 谷本信也 |
| 著者標目 | 五明, 紀春(1942-) <ゴミョウ, トシハル> |
| 件 名 | BSH:生化学 |
| 分 類 | NDC8:491.4 NDC9:491.4 |
| ISBN | 4765502392 |
目次／あらすじ
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