料理いろは庖丁 : 江戸の肴、惣菜百品 / 福田浩, 松下幸子著
リョウリ イロハ ボウチョウ : エド ノ サカナ ソウザイ ヒャッピン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 1994.4 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K36.21/F74 | 0151985 |
|
4388057223 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 137p ; 27cm |
| 著者標目 | 福田, 浩(1935-) <フクダ, ヒロシ> 松下, 幸子(1925-) <マツシタ, サチコ> |
| 件 名 | NDLSH:日本料理 |
| 分 類 | NDC8:596.21 NDLC:EF27 |
| ISBN | 4388057223 |
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