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畜産食品 : 科学と利用 / 鴇田文三郎 [ほか] 共著
チクサン ショクヒン : カガク ト リヨウ

データ種別 図書
版 改訂
出版者 東京 : 文永堂出版
出版年 1990.6

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K33.2/A72 0134708
4830040106

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 7, 349p ; 22cm
一般注記 主要参考図書: p[335]-338
著者標目  鴇田, 文三郎 <トキタ, フミサブロウ>
件　名 NDLSH:畜産物
分　類 NDC8:648
NDLC:RB571
ISBN 4830040106
目次／あらすじ

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