食べることの社会学 : 食・身体・自己 / デボラ・ラプトン著 ; 無藤隆, 佐藤恵理子訳
タベル コト ノ シャカイガク : ショク シンタイ ジコ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 新曜社 |
| 出版年 | 1999.3 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | xvi, 321, 22p ; 20cm |
| 別書名 | 原タイトル:Food, the body and the self |
| 一般注記 | 原著 (London : Sage, 1996) の全訳 文献: 巻末p9-22 |
| 著者標目 | Lupton, Deborah 無藤, 隆(1946-) <ムトウ, タカシ> 佐藤, 恵理子 <サトウ, エリコ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:食物 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.83 |
| ISBN | 4788506645 |
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