沖縄の食文化 / 外間守善 [著]
オキナワ ノ ショクブンカ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 那覇 : 新星出版 |
出版者 | [那覇] : 沖縄製粉株式会社 (発行) |
出版年 | 2010.3 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋B2 書庫和書書架 |
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K30.21/H82 | 0272820 |
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9784902193893 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 166p ; 19cm |
一般注記 | 参考文献: p166 |
著者標目 | 外間, 守善(1924-) <ホカマ, シュゼン> |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
ISBN | 9784902193893 |
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