調味料選ぶポイント使うコツ / 成瀬宇平, 野崎洋光著
チョウミリョウ エラブ ポイント ツカウ コツ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 草思社 |
| 出版年 | 1992.7 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 254p ; 19cm |
| 著者標目 | 成瀬, 宇平(1935-) <ナルセ, ウヘイ> 野崎, 洋光(1953-) <ノザキ, ヒロミツ> |
| 件 名 | BSH:調味料 |
| 分 類 | NDC8:596 |
| ISBN | 4794204663 |
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