懐石料理を知ろう : 和食とおもてなし / こどもくらぶ編
カイセキ リョウリ オ シロウ : ワショク ト オモテナシ
(和食のすべてがわかる本 : たのしくつくれるレシピつき / こどもくらぶ編 ; 3)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : ミネルヴァ書房 |
| 出版年 | 2014.2 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K48.07/Ko21/3 | 0318275 |
|
9784623069750 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 39p ; 27cm |
| 一般注記 | 監修: 服部幸應, 服部津貴子 |
| 著者標目 | こどもくらぶ <コドモ クラブ> 服部, 幸応(1945-) <ハットリ, ユキオ> 服部, 津貴子(1948-) <ハットリ, ツキコ> |
| 件 名 | BSH:料理(日本) BSH:懐石料理 |
| 分 類 | NDC8:596.21 NDC9:596.21 |
| ISBN | 9784623069750 |
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