ソーダと炭酸水の歴史 / ジュディス・レヴィン著 ; 元村まゆ訳
ソーダ ト タンサンスイ ノ レキシ
(「食」の図書館)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 原書房 |
| 出版年 | 2022.2 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 196p : 挿図 ; 20cm |
| 別書名 | 原タイトル:Soda and fizzy drinks : a global history |
| 一般注記 | 原著 (Reaktion Books, 2021) の翻訳 |
| 著者標目 | Levin, Judith 元村, まゆ <モトムラ, マユ> |
| 件 名 | BSH:清涼飲料 BSH:清涼飲料 -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:清涼飲料 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:588.4 NDC10:588.4 NDLC:DL698 |
| ISBN | 9784562059508 |
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