調味料プロのコツ! : 料理の腕が上がる : 2004年2月〜3月 / 杉浦孝王[ほか]講師 ; 日本放送協会, 日本放送出版協会
チョウミリョウ プロ ノ コツ : リョウリ ノ ウデ ガ アガル
(NHKまる得マガジン)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 日本放送出版協会 |
出版年 | 2004.3 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋2F 一般書架 |
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K36.3/Su48 | 4915381 |
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4148271123 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 79p ; 23cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:料理の腕が上がる調味料プロのコツ! |
著者標目 | 杉浦, 孝王 <スギウラ,タカオ> 日本放送協会 <ニホン ホウソウ キョウカイ> 日本放送出版協会 <ニホン ホウソウ シュッパン キョウカイ> |
分 類 | NDC9:596 |
ISBN | 4148271123 |
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