砂糖百科 / 橋本仁, 斎藤祥治編纂
サトウ ヒャッカ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | [東京] : 糖業協会 : 精糖工業会 |
| 出版年 | 2003.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K33.51/H38 | 0209745 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | i, 337p : 挿図 ; 22cm |
| 一般注記 | 監修者の読みは推測による 監修: 高田明和, 橋本仁, 伊藤汎 |
| 著者標目 | 高田, 明和(1935-) <タカダ, アキカズ> 橋本, 仁 <ハシモト, ヒトシ> 伊藤, 汎 <イトウ, ヒロシ> 斎藤, 祥治 <サイトウ, ショウジ> |
| 件 名 | MESH:Carbohydrates |
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