主食が変わる : パン・麺 / 大塚滋著
シュショク ガ カワル : パン メン
(「食」の昭和史 ; 2)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本経済評論社 |
| 出版年 | 1989.4 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.21/SH96/2 | 0123762 |
|
481880276X | |||
| 狭山除籍準備 |
|
K30.21/SH96/2 | 4037653 |
|
481880276X |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | vi, 213p ; 19cm |
| 一般注記 | 参考文献: p211-213 |
| 著者標目 | 大塚, 滋(1928-) <オオツカ, シゲル> |
| 件 名 | BSH:穀物 BSH:パン BSH:麺類 |
| 分 類 | NDC8:619.3 NDC8:588.3 |
| ISBN | 481880276X |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：11回
※2018年9月5日以降
全貸出数：0回
(1年以内の貸出：0回)