日本食の大研究 : 国際化する日本の文化 : 作って食べる調べ学習 / PHP研究所編
ニホンショク ノ ダイケンキュウ : コクサイカ スル ニホン ノ ブンカ : ツクッテ タベル シラベ ガクシュウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : PHP研究所 |
| 出版年 | 2006.1 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.21/P56 | 4113399 |
|
4569685803 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 79p ; 29cm |
| 一般注記 | 参考文献: 巻末 |
| 著者標目 | PHP研究所 <PHP ケンキュウジョ> |
| 件 名 | BSH:料理(日本) BSH:食品 |
| 分 類 | NDC8:596.21 NDC9:596.21 |
| ISBN | 4569685803 |
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