絵でわかる麹のひみつ / 小泉武夫著 : おのみさ絵・レシピ
エ デ ワカル コウジ ノ ヒミツ
(絵でわかるシリーズ)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 講談社 |
出版年 | 2015.2 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋2F 一般書架 |
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K34.2/Ko38 | 0323010 |
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9784061547704 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | viii, 187p, 図版 [6] p : 挿図 ; 21cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:麹のひみつ : 絵でわかる |
著者標目 | 小泉, 武夫(1943-) <コイズミ, タケオ> おの, みさ(1968-) <オノ, ミサ> |
件 名 | BSH:麹かび |
分 類 | NDC8:588.51 NDC9:588.51 |
ISBN | 9784061547704 |
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