料理食材大事典 / 主婦の友社編
リョウリ ショクザイ ダイジテン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 主婦の友社 |
| 出版年 | 1996.9 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋1F 参考図書書架 | : 特装版 | RK36.03/Sh99 | 0186132 |
|
4072189057 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 959p ; 27cm |
| 別書名 | 表紙タイトル:The encyclopedia of cooking and food. |
| 一般注記 | 表紙の書名: The encyclopedia of cooking and food 参考資料: p958-959 |
| 著者標目 | 主婦の友社 <シュフ ノ トモシャ> |
| 件 名 | BSH:料理 -- 辞典||リョウリ -- ジテン
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BSH:食品材料 -- 辞典||ショクヒンザイリョウ -- ジテン 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:596.033 |
| ISBN | 4072189057 |
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