高齢者の食と栄養管理 / 渡邊孟, 武田英二, 奥田拓道責任編集
コウレイシャ ノ ショク ト エイヨウ カンリ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 2001.5 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | viii, 249p ; 22cm |
| 一般注記 | 監修: 日本栄養・食糧学会 |
| 著者標目 | 日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ> *渡辺, 孟 (1926-) <ワタナベ, ツトム> 武田, 英二 (1948-) <タケダ, エイジ> 奥田, 拓道 (1936-) <オクダ, ヒロミチ> |
| 件 名 | BSH:栄養 BSH:食生活 BSH:老人医学 |
| 分 類 | NDC8:498.59 NDC9:498.59 |
| ISBN | 4767960894 |
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