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プロバイオティクスとプレバイオティクス / ネスレ科学振興会監修 ; 和田昭允, 池原森男, 矢野俊正編
プロバイオティクス ト プレバイオティクス
(21世紀の食と健康を考える / ネスレ科学振興会監修 ; 和田昭允,池原森男,矢野俊正編)

データ種別 図書
出版者 豊中 : 学会センター関西
出版者 東京 : 日本学会事務センター事業部 (発売)
出版年 2003.3

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K31.8/W12 0203972
4906417566
板橋B2 書庫和書書架
K31.8/W12 4097962
4906417566

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ ix, 91p ; 21cm
別書名 表紙タイトル:Food & life
著者標目  ネスレ科学振興会 <ネスレ カガク シンコウカイ>
 和田, 昭允(1929-) <ワダ, アキヨシ>
 池原, 森男(1923-) <イケハラ, モリオ>
 矢野, 俊正 <ヤノ, トシマサ>
分　類 NDC9:596
ISBN 4906417566
目次／あらすじ

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