栄養緑書 : これでいいのか日本の栄養問題 / 細谷憲政監修･著
エイヨウ リョクショ : コレ デ イイノカ ニホン ノ エイヨウ モンダイ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本医療企画 |
| 出版年 | 2003.9 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | xi, 286p ; 26cm |
| 別書名 | 裏表紙タイトル:Green paper on nutrition |
| 一般注記 | 参考文献: 各節末 |
| 著者標目 | 細谷, 憲政(1925-) <ホソヤ, ノリマサ> |
| 件 名 | BSH:栄養 |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
| ISBN | 4890415912 |
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