包丁使いと基本料理 : 下ごしらえの手順が全部わかる! / 検見崎聡美, 吉田瑞子料理
ホウチョウズカイ ト キホン リョウリ : シタゴシラエ ノ テジュン ガ ゼンブ ワカル
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| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | [東京] : 成美堂出版 |
| 出版年 | 2005.5 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K36.45/Ke45 | 1829196 |
|
9784415026893 | |||
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K36.45/Ke45 | 4117279 |
|
9784415026893 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 191p ; 24cm |
| 著者標目 | 検見崎, 聡美(1965-) <ケンミザキ, サトミ> |
| 分 類 | NDC9:596 NDLC:Y73 |
| ISBN | 9784415026893 |
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