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栄養学各論 / 岩崎良文, 戸谷誠之編集
エイヨウガク カクロン
(栄養・健康科学シリーズ)

データ種別 図書
出版者 東京 : 南江堂
出版年 1993.4

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板橋B2 書庫和書書架
K41/E39 0145101
4524223177

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ xiv, 284p ; 26cm
一般注記 執筆: 長崎寿栄ほか
参考文献: p[277]-279
著者標目  岩崎, 良文(1935-) <イワサキ, ヨシフミ>
 戸谷, 誠之 <トタニ, マサユキ>
件　名 BSH:栄養
MESH:Nutrition
分　類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
NDLC:SC87
ISBN 4524223177
目次／あらすじ

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