検索結果一覧に戻る

このページのリンク

他の検索サイト

集団給食献立作成マニュアル / 赤羽正之[ほか]著
シュウダン キュウショク コンダテ サクセイ マニュアル

データ種別 図書
版 第4版第6刷
出版者 東京 : 医歯薬出版
出版年 2000.1

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K48.4/A28 0190311
4263702050

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ ix, 153p ; 26cm
一般注記 第4版第6刷は「第六次改定日本人の栄養所要量」の公表に伴う関係箇所(とくに第2章)を訂正
著者標目  赤羽, 正之 <アカバネ, マサユキ>
件　名 NDLSH:集団給食
分　類 NDC8:498.59
NDLC:EG257
ISBN 4263702050
目次／あらすじ

 類似資料

検索結果一覧に戻る