生命科学・食品学・栄養学を学ぶための有機化学基礎の基礎 / 立屋敷哲著
セイメイ カガク ショクヒンガク エイヨウガク オ マナブ タメ ノ ユウキ カガク キソ ノ キソ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 丸善 |
| 出版年 | 2002.9 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | xiii, 255p ; 26cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:有機化学基礎の基礎 : 生命科学・食品学・栄養学を学ぶための |
| 一般注記 | 参考文献: p252 |
| 著者標目 | 立屋敷, 哲(1949-) <タチヤシキ, サトシ> |
| 件 名 | BSH:有機化学 |
| 分 類 | NDC8:437 NDC9:437 |
| ISBN | 4621070797 |
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