東京家政大学資料検索

ずっと使える「一汁二菜」献立帳 : 決定版 : 定番おかずで組み合わせる「主菜+副菜+汁もの」 / 松本忠子 [ほか] 著
ズットツカエルイチジュウニサイコンダテチョウ : ケッテイバン : テイバンオカズデクミアワセルシュサイプラスフクサイプラスシルモノ

配置場所	巻次等	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	請求メモ	予約
板橋2F 一般書架		K36.45/Ma81	1839405			9784418133369	請求メモ	予約	請求メモ	予約

本文言語	日本語
大きさ	239p ; 26cm
別書名	原タイトル:「分とく山」の切り身で魚料理原タイトル:和風肉料理原タイトル:「分とく山」の薬味・たれ・塩麹レシピ
一般注記	その他の著者: 浜内千波, 野崎洋光, 菱沼孝之, 小林武志, コウケンテツ「本書は .. 小社刊『「分とく山」の切り身で魚料理』『和風肉料理』『「分とく山」の薬味・たれ・塩麹レシピ』の内容を一部加えて編集したもの」 (p[240])
著者標目	松本, 忠子 (1940-) <マツモト, アツコ> 浜内, 千波 <ハマウチ, チナミ> 野崎, 洋光 (1953-) <ノザキ, ヒロミツ> 菱沼, 孝之 (1956-) <ヒシヌマ, タカユキ> 小林, 武志 <コバヤシ, タケシ> コウ, ケンテツ <コウ, ケンテツ>
件　名	BSH:料理
分　類	NDC8:596 NDC9:596
ISBN	9784418133369

目次／あらすじ